Gantry-sakser har manuelle, automatiske og fjernkontrollfunksjoner, slik at skjærebladet kan starte eller stoppe når som helst under operasjonen. Enkelte modeller har en hurtigvirkende krets som øker skjærehastigheten - for eksempel øker hastigheten fra 8 til 12 kutt per minutt - uten å kreve ekstra motorkraft, og øker dermed driftseffektiviteten.
Gantry-saks er viktig utstyr innen metallbearbeiding og gjenvinning av skrapmetall. De brukes først og fremst i metallgjenvinningsanlegg, demonteringsverksteder for utrangerte kjøretøy (ELV) og smelte- og støpeindustrien. Disse maskinene utfører kaldskjæring på forskjellige materialer, inkludert konstruksjonsstål (som vinkeljern, kanalstål, rundstenger og emner), metallplater (jern, kobber, aluminium), trådprodukter (jerntråd, stålkabel), skrapkjøretøyer og metallballer - behandler dem til ovnsklare råvarer. I valseverk, ikke-jernholdige metallanlegg og metallurgiske anlegg brukes utstyret til å behandle store, tunge skrapmaterialer. Innen ELV-resirkulerings- og demonteringssektoren spiller den en nøkkelrolle i å optimalisere automatiserte arbeidsflyter og øke nivået av automatisering og presisjon i demonteringsprosessen.

